PPflege
A06-E07Anfang Juni - Ende Juli
Hülsenbildung setzt ein
Schneiden
ab 7. Blütenbüschel Triebspitze abzwicken
PPflege
A03-E04Anfang März - Ende AprilA09-E10Anfang September - Ende Oktober
Schneiden
Kräfigste Triebe um 1/3 kürzen, älteste Triebe entfernen bis auf 5-10, altes Holz direkt über Boden wegschneiden.
PPflege
A03-E03Anfang März - Ende März
Schneiden
nur bei mehrjähriger Kultur
PPflege
A11Anfang November
Schneiden
Wurzelstock mit Laub + Erde abdecken, damit kein Wasser in Wurzelstock läuft
EErnte
A06-E08Anfang Juni - Ende August
Schneiden
Blüten abschneiden, sollten geschlossen sein, Blütenboden
PPflege
A03-E04Anfang März - Ende April
Schneiden
aufrecht wachsende Sorten: bei jungen Ruten mit 1,5-2m Länge Spitzen entfernt → Seitentriebbildung gefördert
PPflege
A08-E08Anfang August - Ende August
Schneiden
alle Sorten: Seitentriebe bis auf 1 – 3 kräftige Knospen zurückschneiden, überzählige bodennahe Ranken abschneiden. - Teiltriebe als Stecklinge (siehe Vermehrung Stecklinge), Blätter als Tee verwenden.
PPflege
A10-E11Anfang Oktober - Ende November
Schneiden
Rankende Sorten: abgetragene Ruten ebenerdig abschneiden
PPflege
A03-E10Anfang März - Ende Oktober
Schneiden
Ausläufer abschneiden.
PPflege
A07-E10Anfang Juli - Ende Oktober
Im 2. Jahr nach Ernte
Schneiden
Blätter bis Boden kürzen und entfernen wg. evtl. Krankheiten
PPflege
A10-M11Anfang Oktober - Mitte November
Blätter fallen ab
Schneiden
lange Jahrestriebe um Hälfte kürzen. Oder
1. Jahr: max. 5 Triebe stehen lassen, auf etwa 50 - 60 cm kürzen, Haupttriebe anbinden.
2. Jahr: 6 Haupttriebe stehen lassen
ab 3. Jahr nicht mehr schneiden.
Chin. Methode: 1 kräftiger Mittelstamm stehen gelassen, in Höhe von 120 cm Zweige, welche sich nach unten beugen.
PPflege
E09-E11Ende September - Ende November
Schneiden
Frühtragende: bereits getragene Ruten geschnitten, schief wachsende Ruten schneiden, max. 5 Ruten stehen lassen
Spättragende: Ruten nach Ernte komplett bodennah schneiden. Jedenfalls auf Pflückhöhe zurückschneiden. Pro m ca. max. 12 Ruten. Abgeschnittene Ruten nicht liegen lassen wg. evtl. Krankheiten! Aus Jungtriebe nächstes Jahr Fruchttriebe.
PPflege
E09-E11Ende September - Ende November
Schneiden
Schnitt: altes Holz bodennah abschneiden, überflüssige Triebe entfernen
PPflege
E09-E11Ende September - Ende November
Schneiden
ältere Sträucher: Gerüstäste abschneiden
PPflege
MPflege zwischen Anbau und Ernte
nach Blüte
Schneiden
bis grüne Zweige
PPflege
A05-A09Anfang Mai - Anfang September
wenn zu hoch, zu buschig, Samen unerwünscht
Schneiden
rückschneiden, auch knospentragende Triebe
PPflege
A10-M11Anfang Oktober - Mitte NovemberM03-M04Mitte März - Mitte April
Schneiden
alle Pflanzenteile abschneiden, Nebentriebe scharf abschneiden
EErnte
A05-E10Anfang Mai - Ende Oktober
vor Blüte
Schneiden
als Gründünger verwenden
PPflege
A06-E06Anfang Juni - Ende JuniM07-E08Mitte Juli - Ende August
Schneiden
Seitentriebe an oberer Hälfte der Fechser entfernen, mit Tuch abreiben → Haarwurzeln entfernen. Bei praller Sonne machen. Wieder mit Erde bedecken.
PPflege
MPflege zwischen Anbau und Ernte
nach Blütenbildung
Schneiden
Seitentriebe ohne Blüte entfernen → Fruchtbildung fördern
PPflege
MPflege zwischen Anbau und Ernte
Schneiden
nach 6 Blättern Haupttrieb kappen → fördert Verzweigung
EErnte
A02-E03Anfang Feber - Ende MärzA09-E10Anfang September - Ende Oktober
Schneiden
bodennah schneiden
EErnte
A06-E08Anfang Juni - Ende August
Schneiden
bodennah schneiden
PPflege
A06-E06Anfang Juni - Ende Juni
Schneiden
Zu Beginn über 20 cm Höhe schneiden, damit buschiger. Oder Hochleiten via Netz / Pfosten.
PPflege
MPflege zwischen Anbau und Ernte
Schneiden
Rote + weiße: dünne + schwache Bodentriebe, überzählige entfernen
Schwarze: Mitteltrieb + 4-5 Leittriebe überbleiben
PPflege
A10-E11Anfang Oktober - Ende November
Schneiden
Johannesbeer-Stämmchen überzählige+schwache Triebe entfernen, Krone auslichten. Kräfigste Triebe um 1/3 kürzen, älteste Triebe entfernen bis auf 9-12, altes Holz direkt über Boden wegschneiden.
PPflege
A10-E11Anfang Oktober - Ende November
4. - 5. Jahr
Schneiden
2-3 ältere Triebe am Boden oberhalb der Stammaustriebe entfernt
PPflege
A03-E04Anfang März - Ende April
vor Blüte
Schneiden
Verjüngungsschnitt → buschiges Wachstum
PPflege
E07-E08Ende Juli - Ende August
nach der Blüte
Schneiden
um 1/3 kürzen → buschiges Wachstum, nur junge, weiche Triebe entfernen
PPflege
M06-E08Mitte Juni - Ende August
Schneiden
zu lange Ranken
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A03-E03Anfang März - Ende März
Schneiden
Rückschnitt im März.
PPflege
E06-E08Ende Juni - Ende August
Schneiden
nur wenn buschige Form erwünscht
PPflege
M10-A11Mitte Oktober - Anfang November
vor Frost
Schneiden
bis auf 2 Augen zurückschneiden
Erklärung:
Art A...Aussaat, P...Pflege, M...Ernte
Zeitraum: A...Anfang, M...Mitte, E...Ende des Monats(MM), z.B. M05...Mitte Mai, nach Eisheiligen. Varianten: Vx...Variante warme Jahreszeit, Hx...Herbsternte, Wx...Winterernte, Fx...Frühjahrsernte, Sx...Sonderkultur. Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten variieren die Angaben, insbes. für die Aussaat.