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Optimale Anbau-Bedingungen Kopfsalate

Anbau Kopfsalate 

Korbblütler - Schwachzehrer 
Art von: Salate 

Mindest-Keimtemperatur (C): 3 Maximal-Keimtemperatur (C): 18 Optimale Keimtemperatur (C): 15
Licht-Dunkelkeimer (Saattiefe): 1,5 cm
Befruchter: selbst Geschlechterverteilung: Zwitter
Keimdauer (Tage): 15-20 Keimfähigkeit (Jahre): 5 Lebensdauer (Jahre): 1
Sonne: Nein Halbschatten: Ja Schatten: Ja
Tief-/Mittel-/Flach-Wurzler: Mittelw.

Spinat ideale Vor- und Nachkultur. 

Nach Keimung kühler stellen. Im Sommer Schatten möglich. Regelmäßig Standplatz wechseln. 

Reihenabstand mind. (cm): 25 Abstand in Reihe mind. (cm): 25

frosthart bis (C)Sortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.: bis -9 WinterhärtezoneSortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.: 8b WinterschutzGehäuse-/Kaltkastenschutz dient auch dem Schutz vor Nässe, Winden und schwankenden Temperaturen.: ab Spätherbst
gilt nur im Rosettenstadium  



Kopfsalate hat Art 

Brauner Winter
(wächst auch im Winter kräftig),
Butterkopfsalate
(für geschützten Winteranbau geeignet),
Eissalate
(Eissalat oder Eisbergsalat),
Grazer Krauthäuptel
,
Lattich
,
Romanasalat
(Kochsalat, auch als Babyleaf-Salat anbaubar. Im Winter geschützter Anbau empfehlenswert. Gute Winterhärte.) 

Beipflanzung für Kopfsalate 

Anis
(gegen Blattläuse),
Baldrian
(gegen Blattläuse),
Dill
(gegen Blattläuse),
Fenchel
(gegen Blattläuse),
Kerbel
(gegen Blattläuse),
Knoblauch
(gegen Pilzerkrankungen ),
Lavendel
(gegen Blattläuse),
Rosmarin
(gegen Blattläuse),
Schnittlauch
(gegen Blattläuse),
Schnittsellerie
 

Kopfsalate als Beipflanzung für 

Grünkohl
(gegen Erdflöhe),
Kopfkohl
(gegen Erdflöhe),
Radieschen
(gegen Erdflöhe),
Rettich
(gegen Erdflöhe) 

Mischkultur für Kopfsalate 

Kopfsalate gefördert durch 

Bohnen
,
Bohnenkraut
,
Borretsch
(verbessert Geschmack),
Dill
,
Erbsen
,
Erdbeeren
,
Gurken
,
Karotten
,
Kohl
,
Kohlrabi
,
Kresse
,
Kräuter
,
Lauch
,
Paradeiser
,
Radieschen
,
Rettich
,
Rhabarber
,
Rote Rüben
,
Schwarzwurzel
,
Zwiebeln
 

Kopfsalate hemmend durch 

Knollensellerie
(zu scharf),
Petersilie
 

Kopfsalate als Zwischenkultur für 

Artischocken
,
Erbsen
,
Erdbeeren
,
Gurken
,
Kohlrabi
,
Kopfkohl
,
Lauch
,
Melanzani
,
Radieschen
 

Vorkultur für Kopfsalate 

Erbsen
 

Nachkultur für Kopfsalate 

Blattzichorien
,
Chinakohl
,
Kohlsprossen
 

Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten differieren mitunter Angaben, z. B. Pflanzabstände. 

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