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Optimale Anbau-Bedingungen Knollensellerie

Anbau Knollensellerie 

Synonym:
Zeller
(österreichisch) 
verwandt:
Bleichsellerie
 
Doldenblütler - Mittelzehrer 
Art von: Sellerie 

Mindest-Keimtemperatur (C): 18 Maximal-Keimtemperatur (C): 30 Optimale Keimtemperatur (C): 22
Licht-Dunkelkeimer (Saattiefe): L, auf feuchte Erde andrücken
Keimdauer (Tage): 15-20 Keimfähigkeit (Jahre): 2-5 Lebensdauer (Jahre): 2
Erde humos: Ja
Ruhepause (Jahre): 3
warm: Nein Sonne: Ja
Tief-/Mittel-/Flach-Wurzler: Mittelw.

wächst anfang recht langsam 

Im Herbst Mist untergraben oder Kompost vor Pflanzung 

Reihenabstand mind. (cm): 40 Abstand in Reihe mind. (cm): 30

frosthart bis (C)Sortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.: bis -5 WinterhärtezoneSortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.: 9a WinterschutzGehäuse-/Kaltkastenschutz dient auch dem Schutz vor Nässe, Winden und schwankenden Temperaturen.: ab Spätherbst
Ernte im Spätherbst oder mit Laub / Stroh abdecken. Knollen sollen schon groß sein. 



Beipflanzung für Knollensellerie 

Buchweizen
(stellt Kali zur Verfügung),
Grünkohl
(gegen Sellerierost),
Kopfkohl
(gegen Sellerierost) 

Knollensellerie als Beipflanzung für 

Grünkohl
(gegen Kohlweißling),
Kopfkohl
(gegen Kohlweißling) 

Mischkultur für Knollensellerie 

Knollensellerie gefördert durch 

Buschbohnen
,
Gurken
,
Karfiol
(nimmt Nährstoffe besser auf),
Knoblauch
,
Kohl
,
Kohlrabi
,
Lauch
,
Paradeiser
,
Stangenbohnen
 

Knollensellerie hemmend durch 

Erdäpfel
,
Kopfsalate
 

Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten differieren mitunter Angaben, z. B. Pflanzabstände. 

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