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Optimale Anbau-Bedingungen Brokkoli

Anbau Brokkoli 

verwandt:
Kai Ian
(chinesischer Brokkoli) 
Kreuzblütler - Starkzehrer 
Art von: Kohl 

Mindest-Keimtemperatur (C): 8 Maximal-Keimtemperatur (C): 22 Optimale Keimtemperatur (C): 18
Licht-Dunkelkeimer (Saattiefe): 1 cm
Befruchter: fremd
Keimdauer (Tage): 8-12 Lebensdauer (Jahre): 1-2 (sortenabhängig)
Erde humos: Ja
Ruhepause (Jahre): 5
windgeschützt: Ja
Sonne: Ja
Tief-/Mittel-/Flach-Wurzler: Mittelw.

Brokkoli-Sprossen in Küche großziehen 

Kalk, Stallmist, Kompost vor Aussetzen einarbeiten. 

Reihenabstand mind. (cm): 50 Abstand in Reihe mind. (cm): 50

frosthart bis (C)Sortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.: bis -4 WinterhärtezoneSortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.: 9a WinterschutzGehäuse-/Kaltkastenschutz dient auch dem Schutz vor Nässe, Winden und schwankenden Temperaturen.: ab Spätherbst
Gartenvlies gegen Herbstfröste. 



Brokkoli hat Art 

Sprossenbrokkoli
(Vorgänger des Brokkoli. Winterhärter.) 

Beipflanzung für Brokkoli 

Rettich
(Ölrettich gegen Nematoden, nur resistente Sorten),
Schnittsellerie
(gegen Erdflöhe und Raupen),
Senf
(gegen Nematoden, nur resistente Sorten),
Tagetes
(Tagetes patula gegen Nematoden),
Zitronengras
(gegen Raupen / Larven) 

Brokkoli als Beipflanzung für 

Wurzelpetersilie
(gegen Selleriefliegen) 

Mischkultur für Brokkoli 

Brokkoli gefördert durch 

Bohnen
,
Dill
,
Endivie
,
Erbsen
,
Kapuzinerkresse
,
Knollensellerie
(Geruch mag Kohlweißling nicht),
Lauch
,
Mangold
,
Paradeiser
(Geruch mag Kohlweißling nicht),
Radieschen
,
Rettich
,
Rhabarber
,
Rote Rüben
,
Salate
,
Spinat
 

Brokkoli hemmend durch 

Erdbeeren
,
Erdäpfel
,
Knoblauch
,
Ruccola
,
Schnittlauch
,
Senf
,
Zwiebeln
 

Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten differieren mitunter Angaben, z. B. Pflanzabstände. 

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