Anbau Brokkoli
verwandt:
Kai Ian
(chinesischer Brokkoli)
Kreuzblütler - Starkzehrer
Art von: Kohl
Mindest-Keimtemperatur (C):
8.0
Maximal-Keimtemperatur (C):
22
Optimale Keimtemperatur (C):
18
Licht-Dunkelkeimer (Saattiefe):
1cm
Befruchter:
fremd
Keimdauer (Tage):
8-12
Lebensdauer (Jahre):
1-2 (sortenabhängig)
Erde humos:
Ja
Ruhepause (Jahre):
5
windgeschützt:
Ja
Sonne:
Ja
Tief-/Mittel-/Flach-Wurzler:
Mittelw.
Brokkoli-Sprossen in Küche großziehen.
Kalk, Stallmist, Kompost vor Aussetzen einarbeiten. Hoher Bedarf an Stickstoff + Kalium. Bei Hitze früh in Blüte.
Düngung: Mist, Kompost
Reihenabstand mind. (cm):
50
Abstand in Reihe mind. (cm):
50
frosthart bis (C)Sortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.:
bis -4
WinterhärtezoneSortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.:
9a
WinterschutzGehäuse-/Kaltkastenschutz dient auch dem Schutz vor Nässe, Winden und schwankenden Temperaturen.:
ab Spätherbst
Gartenvlies gegen Herbstfröste.
Brokkoli hat Art
Beipflanzung für Brokkoli
Anis
(vertreibt Kohlweißling),
Rettich
(Ölrettich gegen Nematoden, nur resistente Sorten),
Schnittsellerie
(gegen Erdflöhe und Raupen),
Senf
(gegen Nematoden, nur resistente Sorten),
Tagetes
(Tagetes patula gegen Nematoden),
Zitronengras
(gegen Raupen / Larven)
Brokkoli als Beipflanzung für
Mischkultur für Brokkoli
Brokkoli gefördert durch
Bohnen
,
Dill
,
Endivie
,
Erbsen
,
Kapuzinerkresse
,
Knollensellerie
(Geruch mag Kohlweißling nicht),
Lauch
,
Mangold
,
Paradeiser
(Geruch mag Kohlweißling nicht),
Radieschen
,
Rettich
,
Rhabarber
,
Rote Rüben
,
Salate
,
Spinat
Brokkoli hemmend durch
Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten differieren mitunter Angaben, z. B. Pflanzabstände.