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Optimale Anbau-Bedingungen Spinat

Anbau Spinat 

Synonym:
Echter Spinat
,
Garten-Spinat
 
Gänsefußgewächse - Schwachzehrer 

Mindest-Keimtemperatur (C): 3.0 Maximal-Keimtemperatur (C): 18 Optimale Keimtemperatur (C): 15
Licht-Dunkelkeimer (Saattiefe): 2 cm
Befruchter: fremd Geschlechterverteilung: zweihäusig
Keimdauer (Tage): 10-14 Keimfähigkeit (Jahre): 3-4 Lebensdauer (Jahre): 1
Ruhepause (Jahre): 2
windgeschützt: Ja
Sonne: Ja Halbschatten: Ja
Tief-/Mittel-/Flach-Wurzler: Mittelw.

Spinat ideale Vor- und Nachkultur. Geht gerne in Blüte, wenn Tage länger als Nächte werden (Langtagspflanze). 

Im Vorjahr Mist + Kompost für Starkzehrer. Keimt unregelmäßig. 

Düngung: Mist, Kompost 

Reihenabstand mind. (cm): 20 Abstand in Reihe mind. (cm): 10

frosthart bis (C)Sortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.: absolut winterhart WinterschutzGehäuse-/Kaltkastenschutz dient auch dem Schutz vor Nässe, Winden und schwankenden Temperaturen.: Nein
gilt für Wintersorte, kann flächig angebaut werden 



Spinat hat Art 

Sommerspinat
,
Winterspinat
 

Beipflanzung für Spinat 

Grünkohl
(gegen Blattfleckenkrankheit) 

Mischkultur für Spinat 

Spinat gefördert durch 

Erdäpfel
,
Kohl
,
Kohlrabi
,
Paradeiser
,
Radieschen
,
Rettich
,
Rhabarber
,
Ruccola
,
Stangenbohnen
 

Spinat hemmend durch 

Rote Rüben
 

Spinat als Zwischenkultur für 

Ackerbohnen
,
Stangenbohnen
,
allgemein
 

Vorkultur für Spinat 

Erbsen
,
Erdäpfel frühreifend
 

Nachkultur für Spinat 

Blattzichorien
,
Chinakohl
,
Kohlsprossen
 

Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten differieren mitunter Angaben, z. B. Pflanzabstände. 

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