Anbau Topinambur 

Licht-Dunkelkeimer (Saattiefe): 8 – 15 cm Keimfähigkeit (Jahre): <1 schwerer Boden: Ja Sand: Ja Erde humos: Ja Erde wasserdurchlässig: Ja Sonne: Ja Halbschatten: Ja

Gedeiht nur in Sumpf nicht, vegetative Vermehrung, bei sehr schweren Böden vor Pflanzung Mist einarbeiten. Am Rand anbauen. Blüht im Spätsommer. 

Düngung: Mist 

Reihenabstand mind. (cm): 40 Abstand in Reihe mind. (cm): 25
frosthart bis (C)Sortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.: absolut winterhart WinterhärtezoneSortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.: 4b WinterschutzGehäuse-/Kaltkastenschutz dient auch dem Schutz vor Nässe, Winden und schwankenden Temperaturen.: Nein

Beipflanzung für Topinambur 

Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten differieren mitunter Angaben, z. B. Pflanzabstände.