AAussaat Kresse
A03-E04Anfang März - Ende April
Vorzucht (warm)
EErnte Kresse
A09-E10Anfang September - Ende Oktober
Herbst-/Winterernte
AAussaat KresseWEWinterernteA08-E09Anfang August - Ende September
Lt. HBLVA Schönbrunn.
PPflege KresseWEWinterernteMPflege zwischen Anbau und Ernte
Giessen
Beet nass halten oder Topf in Wasserbad stellen, fallweise Wasser wechseln. Lt. HBLVA Schönbrunn.
EErnte KresseWEWinterernteE10-E03Ende Oktober - Ende März
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat Kresse
A03-M09Anfang März - Mitte September
Direktsaat
freier Wurf, mit Wasser fest giessen, damit sie nicht davonfliegen
PPflege Kresse
A03-E10Anfang März - Ende Oktober
Giessen
feucht halten, jedoch nicht stark mit Schlauch daraufspritzen
EErnte Kresse
A04-E10Anfang April - Ende Oktober
2 Wochen, ca. 5 cm hoch
abschneiden, selbst Blüten essbar, Wachstum temperaturabhängig
Herbst-/Winterernte
AAussaat KresseHEHerbsternteE09-M10Ende September - Mitte Oktober
Direktsaat
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
EErnte KresseHEHerbsternteA11-E12Anfang November - Ende Dezember
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat KresseFJFrühjahrs-ErnteA11Anfang November
Direktsaat
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
EErnte KresseFJFrühjahrs-ErnteA03-E03Anfang März - Ende März
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat KresseV1(Sommer-)Variante 1A03-E04Anfang März - Ende April
Vorzucht (warm)
AAussaat KresseV1(Sommer-)Variante 1M05nach Eisheiligen -
Auspflanzen
AAussaat KresseV2(Sommer-)Variante 2M05-E07nach Eisheiligen - Ende Juli
Direktsaat
feucht halten
PPflege Kresse
A06-E06Anfang Juni - Ende Juni
Rankhilfe bis 3 m bei rankenden Sorten oder am Boden kriechen lassen
PPflege Kresse
A06-E10Anfang Juni - Ende Oktober
verwelkte Blüten entfernen → neue Blüten entstehen
EErnte Kresse
A06-E10Anfang Juni - Ende Oktober
Erklärung:
Art A...Aussaat, P...Pflege, M...Ernte
Zeitraum: A...Anfang, M...Mitte, E...Ende des Monats(MM), z.B. M05...Mitte Mai, nach Eisheiligen. Varianten: Vx...Variante warme Jahreszeit, Hx...Herbsternte, Wx...Winterernte, Fx...Frühjahrsernte, Sx...Sonderkultur. Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten variieren die Angaben, insbes. für die Aussaat.