AAussaat KnoblauchV1(Sommer-)Variante 1A10-E11Anfang Oktober - Ende November
Stecken
bei leichten und nicht staunassem Beet, 3 cm mit Erde bedecken.
AAussaat KnoblauchV2(Sommer-)Variante 2A03-E04Anfang März - Ende April
Stecken
Bei schwerer + feuchter Erde bevorzugte Variante. 3 cm mit Erde bedeckt.
PPflege Knoblauch
MPflege zwischen Anbau und Ernte
Düngen
-> höherer Ertrag, Aroma intensiver, herabgesetzte Lagerfähigkeit
PPflege Knoblauch
A06-E06Anfang Juni - Ende Juni
Blüten
Blüten entfernen, auch essbar
PPflege Knoblauch
E10-A10Ende Oktober - Anfang Oktober
bedecken
mit Stroh
EErnte Knoblauch
A07-E09Anfang Juli - Ende September
Laub verfärbt sich gelb
wenn zu lange im Boden, droht Pilzbefall, nicht mehr so gut lagerfähig
Herbst-/Winterernte
AAussaat KnoblauchS1Sonderkultur 1A09-M11Anfang September - Mitte November
Stecken
Für Knoblauchspross-Ernte. Lt. HBLVA Schönbrunn. 3 cm mit Erde bedeckt.
AAussaat KnoblauchS2Sonderkultur 2A12-E12Anfang Dezember - Ende Dezember
Stecken
Für Knoblauchspross-Ernte. Lt. HBLVA Schönbrunn. 3 cm mit Erde bedeckt.
EErnte KnoblauchS1Sonderkultur 1A11-E01Anfang November - Ende Jänner
Frühzeitige Ernte und Verwendung des Grüns. Lt. HBLVA Schönbrunn.
EErnte KnoblauchS2Sonderkultur 2A03-E03Anfang März - Ende März
Frühzeitige Ernte und Verwendung des Grüns. Lt. HBLVA Schönbrunn.