Kohl-Kalender

Pflanze: Kohl - Art: - Monat: 0

Art Variante Zeitraum Zeitraum2 Auslöser Tätigkeit Beschreibung

Brokkoli

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1E02-E04Ende Feber - Ende April Direktsaat (Frühbeet) für frühe Sommerernte

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1E03-M06Ende März - Mitte Juni 4-6 Wochen nach Aussaat Auspflanzen nur besten Pflanzen nehmen, März – April mit Vlies schützen

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2E05-E07Ende Mai - Ende Juli Direktsaat für späte Ernte

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2M06-M08Mitte Juni - Mitte August 2-3 Wochen nach Aussaat, nach ersten richtigen Blätter Pikieren

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Düngen 3-4 x mit Stallmist / Kompost bis 4 Wochen vor Ernte

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Hacken

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Mulchen Grasschnitt + Brennesselblätter

EErnte Kohl E06-E10Ende Juni - Ende Oktober solange noch nicht die Blüten gelb blitzen, gehen schnell auf Seitentriebe noch länger erntbar

Herbst-/Winterernte

AAussaat KohlHEHerbsternteA07-M07Anfang Juli - Mitte Juli Direktsaat Lt. HBLVA Schönbrunn.

AAussaat KohlHEHerbsternteA08-M08Anfang August - Mitte August Pikieren Lt. HBLVA Schönbrunn.

EErnte KohlHEHerbsternteA11-E12Anfang November - Ende Dezember Lt. HBLVA Schönbrunn.

Chinakohl

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1A07-E07Anfang Juli - Ende Juli Direktsaat meisten Sorten M07-E07

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1A08-A09Anfang August - Anfang September Pikieren

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2A04-A08Anfang April - Anfang August Vorzucht (warm)

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2A06-A09Anfang Juni - Anfang September Auspflanzen

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Düngen

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Giessen regelmäßig

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Hacken

PPflege Kohl E10-E12Ende Oktober - Ende Dezember Abdecken mit Vlies oder Reisig, verträgt leicht Frost

EErnte Kohl A09-E12Anfang September - Ende Dezember 80 – 90 Tage nach Aussaat für Lagerung feste Köpfe, so spät wie möglich ernten

Ewiger Kohl

AAussaat Kohl A03-E09Anfang März - Ende September Stecklinge in Erde stecken, in erster Zeit gut feucht halten

PPflege Kohl A03-A05Anfang März - Anfang MaiA09-E10Anfang September - Ende Oktober Düngen Kompost / organischer Dünger

PPflege Kohl A03-A08Anfang März - Anfang August Giessen in erster Zeit feucht halten, später kann Boden antrocknen

EErnte Kohl A01-E12Anfang Jänner - Ende Dezember Blätter ernten

Grünkohl

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1A05-E06Anfang Mai - Ende Juni Direktsaat

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2A05-E06Anfang Mai - Ende Juni Direktsaat in Töpfen oder Vorziehbeet, um diese als 2. Kultur zu nutzen

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2A07-A08Anfang Juli - Anfang August Pikieren Grunddüngung

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Giessen reichlich

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Hacken

PPflege Kohl A09Anfang September Düngen

EErnte Kohl A10-E03Anfang Oktober - Ende März große Blätter ernten, genug stehen lassen. Winterhart.

Karfiol

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1E01-A03Ende Jänner - Anfang März Direktsaat (warm)

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1A03-E04Anfang März - Ende April Auspflanzen bei kühlem Klima Frühbeet

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2A04-E05Anfang April - Ende Mai Direktsaat

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2A04-M05Anfang April - Mitte Mai 4 – 6 Wochen nach Aussaat, 2-4 richtige Blätter Pikieren

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte bis 4 Wochen vor Ernte Düngen 2 – 3 x. Hacken. Mulchen.

PPflege Kohl A06–A08Anfang Juni–Anfang August Sonne scheint viel Abdecken Blumen abdecken, vor Vergilben schützen

EErnte Kohl A06-E10Anfang Juni - Ende Oktober Blüten noch geschlossen Noch nicht aufgelockert. 5- 10 Tage vorher mit Blättern zubinden und damit bleichen.

Herbst-/Winterernte

AAussaat KohlHEHerbsternteA07-M07Anfang Juli - Mitte Juli Direktsaat Lt. HBLVA Schönbrunn.

AAussaat KohlHEHerbsternteA08-M08Anfang August - Mitte August Pikieren Lt. HBLVA Schönbrunn.

EErnte KohlHEHerbsternteA11-E12Anfang November - Ende Dezember Lt. HBLVA Schönbrunn.

Kohlrabi

AAussaat Kohl M04-E07Mitte April - Ende JuliA12Anfang Dezembermehrere normale Blätter vorhanden Pikieren nicht zu tief setzen

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1A02-M03Anfang Feber - Mitte März Vorzucht (warm)

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2M03-A04Mitte März - Anfang AprilM10Mitte Oktober Direktsaat (Frühbeet) mit Vlies oder Lochfolie bis Tagestemperatur auf 23 Grad ansteigt.

AAussaat KohlV3(Sommer-)Variante 3E03-E07Ende März - Ende Juli Direktsaat Für Herbsternte Ende Juni. Ende Juli, wenn im Herbst mit Vlies abgedeckt

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Düngen mehrere kleine Gaben

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Giessen regelmäßig, da sie sonst platzen

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Hacken

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Mulchen

EErnte Kohl A05-E11Anfang Mai - Ende November 8-12 Wochen nach Aussaat Nicht zu lange warten, kleine sind nicht holzig, sehr zart. Größe 6 - 8 cm.Lagerfähig in Erdmiete oder kaltem Keller. Blätter entfernen.

Herbst-/Winterernte

AAussaat KohlWEWinterernteE07Ende Juli Direktsaat Lt. HBLVA Schönbrunn.

AAussaat KohlWEWinterernteM08-E08Mitte August - Ende August Pikieren Lt. HBLVA Schönbrunn.

AAussaat KohlWEWinterernteA11-E01Anfang November - Ende Jänner Lt. HBLVA Schönbrunn.

Kohlsprossen

AAussaat Kohl A03-E04Anfang März - Ende April Vorzucht (warm)

AAussaat Kohl E05-A06Ende Mai - Anfang Juni Auspflanzen Stallmist oder Kompost vor Auspflanzung einarbeiten.

PPflege Kohl M06-E11Mitte Juni - Ende November Hacken leicht anhäufeln

PPflege Kohl A07-M07Anfang Juli - Mitte Juli Düngen nicht zu viel Stickstoff

PPflege Kohl M08-A09Mitte August - Anfang September Düngen nicht zu viel Stickstoff

PPflege Kohl M09Mitte September Wachstum fördern Haupttrieb ausbrechen

PPflege Kohl E09-E10Ende September - Ende Oktober Stützen wegen Winterstürme

PPflege Kohl A09-A11Anfang September - Anfang November Giessen feucht halten, Sprossen entwickeln sich

EErnte Kohl A10-E03Anfang Oktober - Ende März Nach ersten Frost beginnen. Starke Plus/Minus-Temperatur-Schwankungen schlecht vertragen → Sprossen faulen.

Kopfkohl

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1A02Anfang Feber Vorzucht (warm) geheizten Gewächshaus oder ähnlichem, nicht lagerfähig

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1A04Anfang April Auspflanzen Variante nicht lagerfähig

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2E03Ende März Vorzucht (warm) geheizten Gewächshaus oder ähnlichem, Variante für Lagerfähigkeit

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2A05-E06Anfang Mai - Ende Juni Auspflanzen Variante für Lagerfähigkeit, größerer Pflanzabstand (60x60)

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Düngen nur mäßige Stickstoff-Düngung

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Hacken insbesondere bei schwerem Lehm

PPflege KohlV3(Sommer-)Variante 3E10-A11Ende Oktober - Anfang November Abdecken Vlies / Reisig

EErnte KohlV1(Sommer-)Variante 1A06-E07Anfang Juni - Ende Juli Variante nicht lagerfähig

EErnte KohlV2(Sommer-)Variante 2M08-E12Mitte August - Ende Dezember Variante für Lagerfähigkeit

EErnte KohlV3(Sommer-)Variante 3A03-E05Anfang März - Ende Mai im März noch keine Köpfe, jeden 2. stehen lassen → bilden Köpfe aus, welche im Mai zu ernten sind

Herbst-/Winterernte

AAussaat KohlWEWinterernteA08-E08Anfang August - Ende August Direktsaat Weißkohl bei mildem Winter, manchen Wirsingsorten, Rotkraut

AAussaat KohlWEWinterernteE09-M10Ende September - Mitte Oktober Pikieren 20 x 30 cm Abstand

Pak Choi

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1M03-E03Mitte März - Ende März Vorzucht (warm) unter Glas

AAussaat KohlV1(Sommer-)Variante 1A04-E04Anfang April - Ende April Auspflanzen bei warmen Frühjahr schiesst er, mit gesamten Wurzelballen

AAussaat KohlV2(Sommer-)Variante 2A07-A08Anfang Juli - Anfang August Direktsaat keine Gefahr, dass er schiesst

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Giessen gute Wässerung

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Düngen

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Abdecken leichte Fröste werden vertragen, mit Vlies / Folie abdecken

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Besprengen für hohe Luftfeuchtigkeit bei Trockenperioden

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Hacken hält besser feucht → wehrt Erdflöhe ab

PPflege Kohl MPflege zwischen Anbau und Ernte Mulchen hält besser feucht → wehrt Erdflöhe ab

EErnte KohlV1(Sommer-)Variante 1A05-E06Anfang Mai - Ende Juni 60-70 Tage nach Aussaat Jede 2. Pflanze ernten, damit andere mehr Platz haben. Auch Blüten können verzehrt werden.

EErnte KohlV2(Sommer-)Variante 2A09-E10Anfang September - Ende Oktober 60-70 Tage nach Aussaat Jede 2. Pflanze ernten, damit andere mehr Platz haben. Auch Blüten können verzehrt werden.

Herbst-/Winterernte

AAussaat KohlWEWinterernteE08-A09Ende August - Anfang September Direktsaat Lt. HBLVA Schönbrunn.

EErnte KohlWEWinterernteA11-E02Anfang November - Ende Feber Lt. HBLVA Schönbrunn.

Erklärung: Art A...Aussaat, P...Pflege, M...Ernte Zeitraum: A...Anfang, M...Mitte, E...Ende des Monats(MM), z.B. M05...Mitte Mai, nach Eisheiligen. Varianten: Vx...Variante warme Jahreszeit, Hx...Herbsternte, Wx...Winterernte, Fx...Frühjahrsernte, Sx...Sonderkultur. Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten variieren die Angaben, insbes. für die Aussaat.