Anbau Pastinaken
Doldenblütler - Mittelzehrer
Mindest-Keimtemperatur (C):
6
Maximal-Keimtemperatur (C):
25
Optimale Keimtemperatur (C):
15
Licht-Dunkelkeimer (Saattiefe):
2 cm
Befruchter:
fremd
Keimdauer (Tage):
21-28
Keimfähigkeit (Jahre):
2-3
Lebensdauer (Jahre):
2
leichter Boden:
Ja
Sand:
Ja
Ruhepause (Jahre):
2
Sonne:
Ja
Halbschatten:
Ja
Tief-/Mittel-/Flach-Wurzler:
Tiefw.
Doppelte Spatentiefe umgraben. Keinen frischen Dünger. Entweder vorher Starkzehrer oder 2 Wochen davor Kompost oder abgelagerten Müll einarbeiten. Grün wächst im Sommer bis zur Hüfte. Samengewinnung: überwinterte Pflanzen in Blüte gehen lassen.
Reihenabstand mind. (cm):
35
Abstand in Reihe mind. (cm):
10
frosthart bis (C)Sortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.:
absolut winterhart
WinterschutzGehäuse-/Kaltkastenschutz dient auch dem Schutz vor Nässe, Winden und schwankenden Temperaturen.:
ab Spätherbst
Laubschicht abdecken, um Ernte im Winter zu ermöglichen
Beipflanzung für Pastinaken
Mischkultur für Pastinaken
Pastinaken gefördert durch
Pastinaken hemmend durch
Vorkultur für Pastinaken
Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten differieren mitunter Angaben, z. B. Pflanzabstände.