AAussaat KnollenfenchelV1(Sommer-)Variante 1A03-E04Anfang März - Ende April
Vorzucht (warm)
AAussaat KnollenfenchelV1(Sommer-)Variante 1E03-A05Ende März - Anfang Mai
Keimlinge 5-8 cm hoch
Pikieren
AAussaat KnollenfenchelV1(Sommer-)Variante 1A05-E08Anfang Mai - Ende August
Auspflanzen
zunächst mit Vliesabdeckung
AAussaat KnollenfenchelV2(Sommer-)Variante 2M06-M07Mitte Juni - Mitte Juli
Direktsaat
Späte Aussaat verhindert Schiessen, erntereif November
AAussaat KnollenfenchelV2(Sommer-)Variante 2A07-E07Anfang Juli - Ende Juli
Keimlinge 5-8 cm hoch
Pikieren
PPflege Knollenfenchel
MPflege zwischen Anbau und Ernte
Düngen
Kompost, Stallmist, jedoch nicht zu viel Stickstoff
PPflege Knollenfenchel
MPflege zwischen Anbau und Ernte
Jäten
PPflege Knollenfenchel
E10Ende Oktober
längere, negative Temperaturen vorhersehbar
Abdecken
Vlies abdecken
EErnte Knollenfenchel
A07-E11Anfang Juli - Ende November
November: ernten, wenn längere, negative Temperaturen vorauszusehen sind