AAussaat Endivie
M06-M07Mitte Juni - Mitte Juli
Direktsaat
besser Anfang Juli in eigenem Anzuchtbeet
AAussaat Endivie
M07-A08Mitte Juli - Anfang August
4-6 richtige Blätter
Pikieren
nicht tiefer als zuvor
PPflege Endivie
MPflege zwischen Anbau und Ernte
3. Monat, vor Ernte
Bleichen
Nimmt bitteren Geschmack: zusammenbinden oder über trockene Blätter Eimer stülpen für 2 Wochen. Oder neue Sorten verwenden, welche nicht bitter sind.
PPflege Endivie
MPflege zwischen Anbau und Ernte
Giessen
hoher Wasserbedarf
PPflege Endivie
E10-A11Ende Oktober - Anfang November
Abdecken
leichte Fröste werden vertragen, mit Vlies / Folie abdecken
EErnte Endivie
A09-E12Anfang September - Ende Dezember
90 Tage nach Aussaat
Ganzen Kopf abschneiden. Nach 14 Tagen neuerlich ernten. Kopf mit Gummiband 1-2 Wochen vorher zusammenbinden.