Anbau Zuckerwurzeln 

einfacher Anbau: Ja Optimale Keimtemperatur (C): 15 Licht-Dunkelkeimer (Saattiefe): 0,5-1,5cm Keimdauer (Tage): 21 Keimfähigkeit (Jahre): 3 Lebensdauer (Jahre): mehrj. leichter Boden: Ja Erde humos: Ja Ruhepause (Jahre): 4

1 - 1,5m hoch, Wurzeln 15-20cm, mehlig süß. 15-20 Wurzeln / Pflanze. 4 Jahre Ruhepause zu allen Doldenblütlern. Einjährig gehalten. 

Vegetative Vermehrung durch Wurzelstücke möglich. 

Reihenabstand mind. (cm): 20-30cm Abstand in Reihe mind. (cm): 20cm
frosthart bis (C)Sortenabhängig. Wechselnde Tau- und Kälteperioden werden oft schwieriger überstanden. Jungpflanzen oft kälteresistenter. Siehe auch Kommentar Winteranbau + Winterschutz.: absolut winterhart WinterschutzGehäuse-/Kaltkastenschutz dient auch dem Schutz vor Nässe, Winden und schwankenden Temperaturen.: Nein

Beipflanzung für Zuckerwurzeln 

Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten differieren mitunter Angaben, z. B. Pflanzabstände.