AAussaat
A09-E11Anfang September - Ende NovemberA03-E05Anfang März - Ende Mai
Auspflanzen
Herbstpflanzung besser, siehe allgemeiner Kommentar. Wurzelware: Unterste Zweige knapp über Boden. Triebe auf 1/3 gekürzt. Topfballen: 5cm tiefer setzen, nicht schneiden. Bäumchen: an Pflock festmachen.
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2E09-E10Ende September - Ende Oktober
Stecklinge
ca. 10-15 cm lang, Hälfte entlauben, in Anzuchterde stecken, regelmäßig wässern.
AAussaat
E03-A05Ende März - Anfang MaiA09-E10Anfang September - Ende Oktober
Pflanzen
Herbst besser
AAussaat
A09-E10Anfang September - Ende Oktober
Direktsaat
Keimung Folgejahr
AAussaat
A09-E10Anfang September - Ende Oktober
Stecklinge
Schößlinge abstechen + verpflanzen
AAussaat
A02-E03Anfang Feber - Ende MärzA07-E09Anfang Juli - Ende September
Direktsaat
Termine f. Frühjahr/Sommer und Herbst/Winter
Herbst-/Winterernte
AAussaat H1Herbsternte 1E09Ende September
Direktsaat
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat V3(Sommer-)Variante 3A09-E10Anfang September - Ende Oktober
Teilen
AAussaat WEWinterernteM09Mitte September
Pikieren
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1A09-E11Anfang September - Ende NovemberA03-E05Anfang März - Ende Mai
Auspflanzen
Gekaufte Pflanze. Herbstpflanzung besser, siehe allgemeiner Kommentar. 5 cm Erde über Topfballen. Gerüst erforderlich.
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A09-A10Anfang September - Anfang OktoberM04-E05Mitte April - Ende Mai4 Wochen nach Setzen Stecklinge. Weitere Blätter wachsen.
Auspflanzen
AAussaat WEWinterernteA08-E09Anfang August - Ende September
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1A06-E10Anfang Juni - Ende Oktober
Direktsaat
Kaltkeimer. Bis zu 2 Jahren, dass Samen aufgeht. 2 cm mit Erde bedecken.
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1A08-A09Anfang August - Anfang September
Pikieren
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A06-A09Anfang Juni - Anfang September
Auspflanzen
AAussaat
A09-E10Anfang September - Ende Oktober
Teilen
alle paar Jahre
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteE09-E10Ende September - Ende Oktober
Direktsaat
Wintersorten für frühere Ernte Mitte Juni. Samenbeizung empfohlen.
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1A03-E10Anfang März - Ende Oktober
Kindel-Vermehrung
40 cm lange Austriebe abschneiden und junge Pflanzen separat setzen
AAussaat
A03-E09Anfang März - Ende September
Stecklinge
in Erde stecken, in erster Zeit gut feucht halten
AAussaat
A03-M09Anfang März - Mitte September
Direktsaat
freier Wurf, mit Wasser fest giessen, damit sie nicht davonfliegen
AAussaat HEHerbsternteE09-M10Ende September - Mitte Oktober
Direktsaat
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
A02-E04Anfang Feber - Ende April
AAussaat
A03-E10Anfang März - Ende Oktober
Auspflanzen
Erde lockern bis 30 cm Tiefe. Pflanzloch mindestens doppelt so groß wie Wurzelballen. Wurzeln etwas kürzen, lange Jahrestrieb um Hälfte kürzen. Loch mit Erde gemischt mit Humus füllen und festdrücken. Pflock vom Ballen entfernt in Windrichtung aufstellen und Pflanze anbinden. Kein Pflanztermin vorgegeben.
AAussaat
M04-E05Mitte April - Ende MaiA09-E10Anfang September - Ende Oktober
Direktsaat
Herbstaussaat kräftigere Pflanzen
AAussaat
E06-A09Ende Juni - Anfang September
Stecklinge gewinnen
10-15cm lang, Blätter entfernen, in nährstoffarme, mit Sand versetzte Erde gesteckt. Keine Sonne, nicht heiß -> Wurzeln gebildet.
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A09-E10Anfang September - Ende Oktober
Wurzeln vorhanden
Stecklinge setzen
AAussaat
E03-A05Ende März - Anfang MaiA09-A11Anfang September - Anfang November
Absenker
Einjähriger Trieb mit Teil in Erde legen. Evtl. mit Zelthaken fixieren.
AAussaat
M04-A06Mitte April - Anfang JuniE09-M11Ende September - Mitte NovemberBewurzelung erfolgt
Trennen
vom Mutterstock
AAussaat
A09-E10Anfang September - Ende OktoberA03-E04Anfang März - Ende April
Auspflanzen
10-12cm Abstand für Ruten, Spalier vorsehen und anbinden
AAussaat
A09-E10Anfang September - Ende Oktober
wenn fertig getragen
Stecklinge
Ausläufer abstechen, davon
Wurzelstecklinge in 10cm Stücke schneiden, 5 Augen sollten pro Stück vorhanden sein, in 5cm Tiefe setzen. (Können im Frühjahr noch umgesetzt werden.)
AAussaat
A05-A09Anfang Mai - Anfang September
Direktsaat
feucht halten
AAussaat
A09-E11Anfang September - Ende NovemberA03-E05Anfang März - Ende Mai
Auspflanzen
Herbstpflanzung besser, siehe allgemeiner Kommentar
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1M03-A09Mitte März - Anfang September
Direktsaat
gleichmäßig feucht halten
AAussaat
M05-E09nach Eisheiligen - Ende September
Pflanzen
ab M05 besser als Herbst
AAussaat
A05-E09Anfang Mai - Ende September
Stecklinge
5-10cm lang, 1-2cm mit Erde bedecken
AAussaat S1Sonderkultur 1A09-M11Anfang September - Mitte November
Stecken
Für Knoblauchspross-Ernte. Lt. HBLVA Schönbrunn. 3 cm mit Erde bedeckt.
AAussaat WEWinterernteE09-M10Ende September - Mitte Oktober
Pikieren
20 x 30 cm Abstand
AAussaat WEWinterernteA08-M09Anfang August - Mitte September
Direktsaat
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat WEWinterernteE08-E09Ende August - Ende September
2-4 Wochen nach Aussaat
Pikieren
Bei Aussaat gegen E08 geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteE09-A10Ende September - Anfang Oktober
Direktsaat
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat SKSonderkulturA09-E09Anfang September - Ende September
Direktsaat
Babyleaf (eng gesät, Blätter im jungen Stadium geerntet). Abstand in Reihe 2 cm, Reihenabstand 10 cm. Geschützt. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat SKSonderkulturE09-M10Ende September - Mitte Oktober
Pikieren
Nur bei sehr Dichter Vorkultur,z.B. in Töpfen notwendig, geschützt. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteA09-M09Anfang September - Mitte September
Direktsaat
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
E08-E09Ende August - Ende September
Direktsaat
Samen vor Vögel schützen
AAussaat V3(Sommer-)Variante 3E08-E09Ende August - Ende SeptemberA03-E05Anfang März - Ende Mai
Stecklinge
Triebe in Schale mit Anzuchterde geben
AAussaat V3(Sommer-)Variante 3E09-E10Ende September - Ende OktoberA04-E06Anfang April - Ende Juni
Pikieren
in einzelne Töpfe
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1A08-E09Anfang August - Ende SeptemberA04-E05Anfang April - Ende Mai
Direktsaat
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1M08-A10Mitte August - Anfang OktoberE04-M06Ende April - Mitte JuniGröße von 5 - 8 cm erreicht
Pikieren
für 1 Familie reicht 1 Pflanze
AAussaat V3(Sommer-)Variante 3M03-M04Mitte März - Mitte AprilA09-E10Anfang September - Ende Oktobervor Austreiben im Frühjahr, vor Fröste im Herbst
Teilen
AAussaat
A09-A11Anfang September - Anfang November
Auspflanzen
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteM09Mitte September
Direktsaat
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat S1Sonderkultur 1A09Anfang September
Direktsaat
Dichte Aussaat, Reihenabstand 10 cm. Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat S2Sonderkultur 2E09Ende September
Direktsaat
Dichte Aussaat, Reihenabstand 10 cm. Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
A09-E10Anfang September - Ende OktoberE03-M04Ende März - Mitte April
Pflanzen
besser im Herbst
AAussaat
A09-E09Anfang September - Ende September
Pflanzen
AAussaat
A01-E04Anfang Jänner - Ende AprilM07-A09Mitte Juli - Anfang September
Direktsaat
auch am Balkon
AAussaat H1Herbsternte 1E09Ende September
Direktsaat
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
A04-E09Anfang April - Ende September
Direktsaat
AAussaat WEWinterernteE08-A09Ende August - Anfang September
Direktsaat
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat WEWinterernteE08-A09Ende August - Anfang September
Direktsaat
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
A09-E10Anfang September - Ende Oktober
Auspflanzen
AAussaat WEWinterernteE08-E09Ende August - Ende September
1 Monat nach Aussaat
Pikieren
Bei Aussaat gegen E08 geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteE09-E10Ende September - Ende Oktober
2 Wochen nach Aussaat
Direktsaat
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
A04-E09Anfang April - Ende September
Direktsaat
3-5 g / m²
AAussaat
A02-A09Anfang Feber - Anfang September
Direktsaat
Vlies oder ähnlichem abdecken in den ersten Monaten.
AAussaat HEHerbsternteE09Ende September
Direktsaat
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat WEWinterernteA09Anfang September
Direktsaat
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
A09-E11Anfang September - Ende NovemberA03-E05Anfang März - Ende Mai
Auspflanzen
Herbstpflanzung besser, siehe allgemeiner Kommentar. Wurzelware: Unterste Zweige knapp über Boden. Triebe auf 1/3 gekürzt. Topfballen: 5cm tiefer setzen, nicht schneiden. Bäumchen: an Pflock festmachen.
AAussaat
A04-E10Anfang April - Ende Oktober
Direktsaat
Entweder flächig und nachher pikieren oder einzeln. Im Oktober für nächstes Jahr säen.
AAussaat S1Sonderkultur 1A09Anfang September
Direktsaat
Blatt-Kultur. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat S2Sonderkultur 2E09Ende September
Direktsaat
Blatt-Kultur, geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat H1Herbsternte 1E08-A09Ende August - Anfang September
Direktsaat
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat H1Herbsternte 1M09-E09Mitte September - Ende September
Pikieren
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat WEWinterernteM09-M10Mitte September - Mitte Oktober
Direktsaat
Geschützter Anbau, Wilder Ruccola verwenden. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A03-A09Anfang März - Anfang September
Direktsaat
Alle 2 – 4 Wochen nachsäen, Sorte je nach Jahreszeit, schiesst im Sommer gerne. Keimtemperatur im Sommer zu hoch → im feuchten Küchenpapier im Kühlschrank vorkeimen und abends aufs Beet.
AAussaat
E03-A11Ende März - Anfang November
Ausläufer
trennen + umsetzen
AAussaat
E03-A11Ende März - Anfang November
Absenker
Jungtriebe am Boden mit Erde bededcken, feucht. Nächstes Jahr neue Triebe + abtrennen.
AAussaat
A09-E10Anfang September - Ende OktoberA04-A05Anfang April - Anfang Mai
Auspflanzen
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1M03-E04Mitte März - Ende AprilM08-E09Mitte August - Ende September
Direktsaat
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1E03-E05Ende März - Ende MaiM09-E10Mitte September - Ende Oktober2. Blattpaar vorhanden
Pikieren
Abstand 30 - 50 cm
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A03-E10Anfang März - Ende Oktober
Teilen
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A09-E11Anfang September - Ende November
Direktsaat
Kerne in Erde / Sand vergraben.
AAussaat V5(Sommer-)Variante 5E03-E10Ende März - Ende Oktober
Pflanzen
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A01-E12Anfang Jänner - Ende Dezember
Vorzucht (warm)
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2M05-E09nach Eisheiligen - Ende September
Auspflanzen
falls nicht ganzjährig warme Zucht
AAussaat V3(Sommer-)Variante 3A01-E12Anfang Jänner - Ende Dezember
Austreiben
Selleriestümpe ins Wasser stellen. Eher geringe Mengen, zum Verzieren.
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1A03-E09Anfang März - Ende September
Direktsaat
dünn in Topf aussäen, feucht halten
AAussaat H1Herbsternte 1E08-A09Ende August - Anfang September
Direktsaat
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat H2Herbsternte 2M09-E09Mitte September - Ende September
Direktsaat
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
E02-E04Ende Feber - Ende AprilA08-A09Anfang August - Anfang September
Direktsaat
Frühjahrsernte: abdecken mit Vlies
AAussaat
A05-E09Anfang Mai - Ende September
Pikieren
AAussaat F1Frühjahrsernte 1M09-E09Mitte September - Ende September
4 Wochen nach Aussaat
Auspflanzen
AAussaat
A09-E10Anfang September - Ende Oktober
Auspflanzen
Doppelt so großes Loch wie Wurzelballen. Oberseite Wurzelballen auf Erdhöhe. Stütze geben.
AAussaat V4(Sommer-)Variante 4A09-E10Anfang September - Ende Oktober
Teilen
größere Pflanzen teilen
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2E09-E10Ende September - Ende OktoberA06-M06Anfang Juni - Mitte Juni
Stecklinge
10-15 cm lang abschneiden, Hälfte entlaubt, in Anzuchterde gesteckt. Zum hellen Fensterplatz stellen und regelmäßig wässern. Am besten statt Überwinterung im Herbst.
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1E07-M09Ende Juli - Mitte September
Direktsaat
Ernte: Herbst / Winter. Alternativ in Töpfen, dann aussetzen. Kein Ausdünnen, kräftige Pflanzen, Vorkultur steht länger. Leichte Grunddüngung.
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2M09-A03Mitte September - Anfang März
Direktsaat
Ernte: Frühjahr, noch später ausgesäte schiessen gerne. Leichte Grunddüngung.
AAussaat H1Herbsternte 1M08-A09Mitte August - Anfang September
Direktsaat
Freiland. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat H2Herbsternte 2A09-A10Anfang September - Anfang Oktober
Direktsaat
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat F1Frühjahrsernte 1E09Ende September
Direktsaat
Freiland. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
A09-M10Anfang September - Mitte OktoberM04Mitte Aprilkein Kälteeinbruch
Pflanzen
Frost vermeiden, giessen. Herbst bevorzugen.
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A09-E10Anfang September - Ende Oktober
Teilen
AAussaat
A08-A09Anfang August - Anfang September
Direktsaat
AAussaat
A09-E02Anfang September - Ende Feber
Direktsaat
Samen mit Sand mischen und in Kühlschrank stellen. Keine Keimung über 12 Grad C.
AAussaat
A02-E11Anfang Feber - Ende November
Direktsaat
Späteste Gründüngerpflanze. 15-20g / cm².