AAussaat
A09-E11Anfang September - Ende NovemberA03-E05Anfang März - Ende Mai
Auspflanzen
Herbstpflanzung besser, siehe allgemeiner Kommentar. Wurzelware: Unterste Zweige knapp über Boden. Triebe auf 1/3 gekürzt. Topfballen: 5cm tiefer setzen, nicht schneiden. Bäumchen: an Pflock festmachen.
Herbst-/Winterernte
AAussaat WEWinterernteM10-M11Mitte Oktober - Mitte November
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteA11Anfang November
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat V3(Sommer-)Variante 3A10-E11Anfang Oktober - Ende November
Stecklinge
frostfrei im Haus
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1A09-E11Anfang September - Ende NovemberA03-E05Anfang März - Ende Mai
Auspflanzen
Gekaufte Pflanze. Herbstpflanzung besser, siehe allgemeiner Kommentar. 5 cm Erde über Topfballen. Gerüst erforderlich.
AAussaat
A10-E11Anfang Oktober - Ende November
Pflanzen
optimal, auch ganzjährig möglich
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A10-E11Anfang Oktober - Ende November
Stecken
Mutterzwiebel, bei mildem Klima
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteA11Anfang November
Direktsaat
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
E05-E06Ende Mai - Ende JuniE10-A11Ende Oktober - Anfang November4-5 normale Blätter
Pikieren
möglich
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1A10-E11Anfang Oktober - Ende November
Auspflanzen
Pflanzloch siehe Kommentar Anbau
AAussaat
E03-A05Ende März - Anfang MaiA09-A11Anfang September - Anfang November
Absenker
Einjähriger Trieb mit Teil in Erde legen. Evtl. mit Zelthaken fixieren.
AAussaat
M04-A06Mitte April - Anfang JuniE09-M11Ende September - Mitte NovemberBewurzelung erfolgt
Trennen
vom Mutterstock
AAussaat
A10-E11Anfang Oktober - Ende NovemberA03-E04Anfang März - Ende April
Pflanzen
Herbst ideal, im Frühjahr Blüten entfernen
AAussaat
A09-E11Anfang September - Ende NovemberA03-E05Anfang März - Ende Mai
Auspflanzen
Herbstpflanzung besser, siehe allgemeiner Kommentar
AAussaat V1(Sommer-)Variante 1A10-E11Anfang Oktober - Ende November
Stecken
bei leichten und nicht staunassem Beet, 3 cm mit Erde bedecken.
AAussaat S1Sonderkultur 1A09-M11Anfang September - Mitte November
Stecken
Für Knoblauchspross-Ernte. Lt. HBLVA Schönbrunn. 3 cm mit Erde bedeckt.
AAussaat WEWinterernteA11-E01Anfang November - Ende Jänner
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteM10-A11Mitte Oktober - Anfang November
Pikieren
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
A10-M11Anfang Oktober - Mitte November
Pflanzen
Pflanzloch mit Kompost, angiessen. Alternativ im März.
AAussaat
A09-A11Anfang September - Anfang November
Auspflanzen
AAussaat WEWinterernteM10-M11Mitte Oktober - Mitte November
Direktsaat
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteA11Anfang November
Direktsaat
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteM10-A11Mitte Oktober - Anfang November
Pikieren
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
A10-E11Anfang Oktober - Ende November
Pflanzen
optimal, auch ganzjährig möglich
AAussaat
A09-E11Anfang September - Ende NovemberA03-E05Anfang März - Ende Mai
Auspflanzen
Herbstpflanzung besser, siehe allgemeiner Kommentar. Wurzelware: Unterste Zweige knapp über Boden. Triebe auf 1/3 gekürzt. Topfballen: 5cm tiefer setzen, nicht schneiden. Bäumchen: an Pflock festmachen.
AAussaat WEWinterernteA10-A11Anfang Oktober - Anfang November
Pikieren
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteM11Mitte November
Pikieren
Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat SKSonderkulturA11-E02Anfang November - Ende Feber
Sprossenkultur
für Sprossen auf nassem Küchenpapier, Keimgeräten u. Dgl.
AAussaat
E03-A11Ende März - Anfang November
Ausläufer
trennen + umsetzen
AAussaat
E03-A11Ende März - Anfang November
Absenker
Jungtriebe am Boden mit Erde bededcken, feucht. Nächstes Jahr neue Triebe + abtrennen.
AAussaat
A10-E11Anfang Oktober - Ende NovemberE02Ende Feber
Pflanzen
schwere Böden mit Sand mischen
AAussaat
A10-E02Anfang Oktober - Ende Feber
Steckhölzer
20 cm lang, unterste Blätter entfernen, in Wasserglas oder Erde stecken.
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A09-E11Anfang September - Ende November
Direktsaat
Kerne in Erde / Sand vergraben.
AAussaat V3(Sommer-)Variante 3A11-E02Anfang November - Ende Feber
Stecklinge
20cm lang, mit Knospe, von 1jährigen Ruten schneiden. Aufbewahren in kühlen, frostfreien Raum.
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A01-E12Anfang Jänner - Ende Dezember
Vorzucht (warm)
AAussaat V3(Sommer-)Variante 3A01-E12Anfang Jänner - Ende Dezember
Austreiben
Selleriestümpe ins Wasser stellen. Eher geringe Mengen, zum Verzieren.
AAussaat FJFrühjahrs-ErnteA11Anfang November
Pikieren
Geschützter Anbau.
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2M09-A03Mitte September - Anfang März
Direktsaat
Ernte: Frühjahr, noch später ausgesäte schiessen gerne. Leichte Grunddüngung.
AAussaat H2Herbsternte 2A10-M11Anfang Oktober - Mitte November
Pikieren
Lt. HBLVA Schönbrunn.
AAussaat
A10-M11Anfang Oktober - Mitte November
Direktsaat
nur Eingriffelige Weißdorn keim zuverlässig + schnell
AAussaat
M10-M11Mitte Oktober - Mitte November
Direktsaat
AAussaat
A09-E02Anfang September - Ende Feber
Direktsaat
Samen mit Sand mischen und in Kühlschrank stellen. Keine Keimung über 12 Grad C.
AAussaat
A02-E11Anfang Feber - Ende November
Direktsaat
Späteste Gründüngerpflanze. 15-20g / cm².
AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A11-E11Anfang November - Ende November
Vorkeimen
In Aussaatschale bei Zimmertempleratur überwintern.
Erklärung:
Art A...Aussaat, P...Pflege, M...Ernte
Zeitraum: A...Anfang, M...Mitte, E...Ende des Monats(MM), z.B. M05...Mitte Mai, nach Eisheiligen. Varianten: Vx...Variante warme Jahreszeit, Hx...Herbsternte, Wx...Winterernte, Fx...Frühjahrsernte, Sx...Sonderkultur. Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten variieren die Angaben, insbes. für die Aussaat.