Aussaat-Kalender Jänner

Pflanze: - Art: Aussaat - Monat: 01

Art Variante Zeitraum Zeitraum2 Auslöser Tätigkeit Beschreibung

Chili

AAussaat A01-E03Anfang Jänner - Ende März Vorzucht (warm) warmer Platz erforderlich (25 Grad), in Schalen

Erbsen

Herbst-/Winterernte

AAussaat S2Sonderkultur 2A01-E01Anfang Jänner - Ende Jänner Direktsaat Für Erbsensprossen. Lt. HBLVA Schönbrunn.

Frühlingszwiebeln

AAussaat S2Sonderkultur 2M01-A02Mitte Jänner - Anfang Feber Stecken Kleine Trockenzwiebel ganz eng setzen, um grüne Blätter zu ernten. Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.

Karfiol

AAussaat V1(Sommer-)Variante 1E01-A03Ende Jänner - Anfang März Direktsaat (Frühbeet)

Kohlrabi

AAussaat WEWinterernteA11-E01Anfang November - Ende Jänner Lt. HBLVA Schönbrunn.

Kornelkirschen

AAussaat A12-E02Anfang Dezember - Ende Feber Stecklinge 20 cm lang, ins Erdreich oder feuchten Sand einwickeln

Lollo Rosso

AAussaat V1(Sommer-)Variante 1M01-E02Mitte Jänner - Ende Feber Direktsaat (warm)

Meerrettich

AAussaat M01-E03Mitte Jänner - Ende März Vorbereitung Stallmist / Kompost ins Erdreich mischen

Mizuna

AAussaat A01-E04Anfang Jänner - Ende AprilM07-A09Mitte Juli - Anfang September Direktsaat auch am Balkon

Paprika

AAussaat A01-E03Anfang Jänner - Ende März Vorzucht (warm) warmer Platz erforderlich (25 Grad), in Schalen

Radieschen

AAussaat FJFrühjahrs-ErnteA01Anfang Jänner Direktsaat Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.

Ruccola

AAussaat SKSonderkulturA11-E02Anfang November - Ende Feber Sprossenkultur für Sprossen auf nassem Küchenpapier, Keimgeräten u. Dgl.

Sanddorn

AAussaat A10-E02Anfang Oktober - Ende Feber Steckhölzer 20 cm lang, unterste Blätter entfernen, in Wasserglas oder Erde stecken.

Schlehen

AAussaat V3(Sommer-)Variante 3A11-E02Anfang November - Ende Feber Stecklinge 20cm lang, mit Knospe, von 1jährigen Ruten schneiden. Aufbewahren in kühlen, frostfreien Raum.

Schnittsellerie

AAussaat V2(Sommer-)Variante 2A01-E12Anfang Jänner - Ende Dezember Vorzucht (warm)

AAussaat V3(Sommer-)Variante 3A01-E12Anfang Jänner - Ende Dezember Austreiben Selleriestümpe ins Wasser stellen. Eher geringe Mengen, zum Verzieren.

Starozagorski

AAussaat A01-E05Anfang Jänner - Ende Mai Vorzucht (warm)

Stevia

AAussaat A01-E01Anfang Jänner - Ende Jänner Direktsaat (Frühbeet) nicht älter als 6 Monate, niedrige Keimquote. Erde mit Folie / Glas bedecken

AAussaat M01-M02Mitte Jänner - Mitte Feber nach 10 Tagen Pikieren

Vogerlsalate

AAussaat V2(Sommer-)Variante 2M09-A03Mitte September - Anfang März Direktsaat Ernte: Frühjahr, noch später ausgesäte schiessen gerne. Leichte Grunddüngung.

AAussaat F3Frühjahrsernte 3A01Anfang Jänner Direktsaat Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.

Winterpostelein

AAussaat A09-E02Anfang September - Ende Feber Direktsaat Samen mit Sand mischen und in Kühlschrank stellen. Keine Keimung über 12 Grad C.

Zitronengras

AAussaat V4(Sommer-)Variante 4E01-A03Ende Jänner - Anfang März Direktsaat auf Aussaaterde, darüber Kompost, mit Plastikhaube zudecken

Zwiebeln

AAussaat S2Sonderkultur 2M01-A02Mitte Jänner - Anfang Feber Stecken Kleine Trockenzwiebel ganz eng setzen, um grüne Blätter zu ernten. Geschützter Anbau. Lt. HBLVA Schönbrunn.

Erklärung: Art A...Aussaat, P...Pflege, M...Ernte Zeitraum: A...Anfang, M...Mitte, E...Ende des Monats(MM), z.B. M05...Mitte Mai, nach Eisheiligen. Varianten: Vx...Variante warme Jahreszeit, Hx...Herbsternte, Wx...Winterernte, Fx...Frühjahrsernte, Sx...Sonderkultur. Je nach Quelle, klimatischen Bedingungen und Sorten variieren die Angaben, insbes. für die Aussaat.